Manger un fruit est bon pour la santé, mais pas à n'importe quel moment de la journée. Tout d'abord, il faut savoir que le fruit est un bon dessert. La raison ? L'acidité gastrique n'élimine pas les minéraux ni les vitamines des fruits. Elle les réduit pour qu'ils soient assimilés par l'organisme. Attention : ceux qui digèrent mal le fructose peuvent avoir des ballonnements. Autre constat : consommer un fruit en début de repas tire avantage des fibres. Les fibres seraient notamment bénéfiques pour la régulation du transit. Toutefois, il est déconseillé d'en croquer entre 2 repas. Manger un fruit provoque la sécrétion d'insuline, l'hormone qui contribue à la prise de poids. Pour le goûter, associez un fruit à un produit laitier nature ou un produit céréalier.

Pour en savoir plus : Troubles bipolaires, agressivité... méfiez-vous des fructoses !
https://www.medisite.fr/bien-manger-troubles-bipolaires-agressivite-mefiez-vous-des-fructoses.5585829.72.html