QUINOA CON CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS SALTEADOS
- hace 4 años
#RECETASVEGETARIANAS #RECETASVEGANAS #RECETASSALUDABLES #RECETASSANAS
Aprende a cocinar quinoa de una manera diferente. Disfruta con nuestra receta de quinoa con champiñones y espárragos trigueros salteados.
INGREDIENTES
1 taza de quinoa cocida
250 gr de champiñones
100 gr de espárragos trigueros
1 ajo
2 cayenas
aceite de oliva
sal
perejil picado
PREPARACION
En una sartén caliente añade 2 cucharadas soperas de aceite. Añade el ajo y la cayena y justo antes de empezar a dorarse añade los espárragos trigueros. Tras unos minutos añade los champiñones o cualquier otra seta a tu gusto, saltea y remueve de vez en cuando. Una vez emplatado, dale un toque final al plato añadiendo perejil fresco bien picado.
Aprende a cocinar quinoa de una manera diferente. Disfruta con nuestra receta de quinoa con champiñones y espárragos trigueros salteados.
INGREDIENTES
1 taza de quinoa cocida
250 gr de champiñones
100 gr de espárragos trigueros
1 ajo
2 cayenas
aceite de oliva
sal
perejil picado
PREPARACION
En una sartén caliente añade 2 cucharadas soperas de aceite. Añade el ajo y la cayena y justo antes de empezar a dorarse añade los espárragos trigueros. Tras unos minutos añade los champiñones o cualquier otra seta a tu gusto, saltea y remueve de vez en cuando. Una vez emplatado, dale un toque final al plato añadiendo perejil fresco bien picado.