ดิปผักฉบับพกพา อร่อย ดี ทุกที่ทุกเวลา

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
1.แครอต หั่นแท่ง
2.เซเลอรี่ หั่นแท่ง
3.ซูกินี หั่นแท่ง
4.เต้าหู้ญี่ปุ่น 280 กรัม
5.ถั่วลันเตาต้มสุก 40 กรัม
6.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนช้า
7.ผักชีไทยซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.เกลือ 1 ช้อนชา
9.น้ำเลมอน 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.หั่น แครอต เซเลอรี่ ซูกินี เป็นแท่งยาวเท่ากัน พักไว้
2.ตั้งหม้อจนน้ำเดือด นำผักไปลวกให้สุก ยกลงพักไว้
3.เตรียมเครื่องปั่น ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่น ถั่วลันเตา น้ำมันมะกอก น้ำเลมอน ผักชีซอย เกลือ ปั่นจนเนื้อเนียน ยกลง พักไว้
4.จัดเสิร์ฟโดย เตรียมโหลแก้วมีฝาปิด ใส่ซอสและใส่ผักที่เตรียมไว้ตามใจชอบ พร้อมทาน

☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่
FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/
IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/
Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...