クローズアップ現代＋「新型コロナ“食”への影響は？▽生産現場でいま何が」2020年5月27日
新型コロナウイルスの影響は、私たちの食卓を支える生産者や流通の現場に大きな打撃を与えている。給食や外食産業の営業休止の影響で売り先がなくなり、一部の生産物は破棄せざるを得ない深刻な事態が起きている。また、コロナの影響によって海外からの技術実習生が来日できず、作付けや収穫が難しくなっている地域も。感染拡大が与える私たちの食卓への影響はどうなるのか？私たちの食の安心・安全をどう守るのか、考えてゆく。
“新型コロナ” 日本の食に異変あり！？ | NHK クローズアップ現代＋ https://www.nhk.or.jp/gendai/articles/4421/index.html