Ora News - Mbreti i tavolinës së Vitit të Ri, e gatuani me përshesh apo qull me arra?

#rtvora #oranews
Gjeli i detit është mbreti i tavolinës festive të Vitit të Ri.

Mënyrat tradicionale në varësi të zonave janë të shumta.

Por dy më të njohurat janë gjeli i detit me përshesh ose me qull me arra.

E lehtë por shumë e shijshme, receta me përshesh gatuhet kryesisht Në Myzeqe, Vlorë, Berat.

Është pjata kryesore e menusë së Vitit të Ri.

Nga Elbasani në drejtim të verilindjes, në tryezën e festës gjel i detit shoqërohet me me qull me arra.

Receta mbetet tradicionale dhe e trashëguar ndër breza.

Shija e fortë dhe unike.

Korça dhe zonat përrreth kanë qenë destinacioni i preferuar për festën e ndërrimit të viteve.

Por një tendencë e re është ajo e festës në qytetet bregdetare

Pas darkës në shtëpi apo familje të shumtë janë ata që zbresin në sheshe apo me tej vijnë të festojnë në lokalet e natës.

Për më shumë lexoni në: https://oranews.tv/article/mbreti-i-tavolines-se-vitit-te-ri-e-gatuani-me-pershesh-apo-qull-me-arra

Follow RTV Ora

Subscribe To "Ora News" on YouTube Channel for NEWS HERE: http://bit.ly/2DDddtL

Subscribe To "Ora News" on YouTube Channel for TV Shows HERE http://bit.ly/2sPcqj3

For more content from click HERE www.oranews.tv

Like Ora News on Facebook HERE http://bit.ly/2RkUN4s

Follow Ora News on Instagram Here http://bit.ly/2HBuiID

Follow Ora News on Twitter http://bit.ly/2RhOaQp