Mazu 12 Blaubeerkuchen mit Heidelbeeren und Buttermilch

Habt Ihr schon mal Blaubeerkuchen gegessen? Aber nur mit Mazu 12.
Blaubeerkuchen schmeckt selbst gemacht am besten.
Ihr habt Lust, mal wieder auf Blaubeerkuchen? Aber mit Mazu 12.

Zutaten für Blaubeerkuchen

120 g Butter (flüssig)
1 Pck. Vanillezucker
180 g Zucker
1 TL Vanille-Aroma
3 ganze Eier
230 ml Buttermilch
280 g Mehl
1 Tel Backpulver
1 Prise Salz
150 bis 200 g Blaubeeren (Heidelbeeren)

Zubereitung für Blaubeerkuchen:

Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier mit Buttermilch und Vanille-Aroma unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und Löffelweise in den Teig rühren.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
Die Blaubeeren waschen, abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben.
Teig in die gefettet Gugelhupfform füllen.
Bei 180 °C ca. 50 min backen.