Une femme atteinte de botulisme et paralysée après avoir consommé de la soupe

Un cas de botulisme a été découvert dans l’Essonne. Une femme se trouve dans un état de paralysie quasi total. L’origine probable de son intoxication : une soupe périmée retrouvée dans son frigo.


Une habitante de l’Essonne aurait contracté le botulisme en mangeant une soupe périmée, rapportent nos confrères du Parisien. Cette maladie rare peut être provoquée par l’ingestion d’une toxine, dont la particularité est qu’elle n’altère ni le goût ni l’odeur des aliments concernés.