Corte a massa assim. O Natal chegará à...

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Ingredientes:

Para a casa de gengibre:

- 360 g de mel;
- 100 g de açúcar;
- 100 g de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- 600 g de farinha;
- 4 colheres de chá de tempero de gengibre;
- 2 colheres de chá de fermento em pó.

Para o glacê:

225 g de açúcar de confeiteiro;
- 1 clara.

Outros:

- saco de confeiteiro;
- balas coloridas.

Como fazer:

1) Mexendo constantemente, esquente mel, açúcar e manteiga com uma pitada de sal em uma panela. Coloque a mistura em uma tigela e deixe esfriar.

2) Agora, coloque a farinha, tempero de gengibre e fermento em pó na mistura e misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea. Embrulhe a massa em película aderente e deixe-a descansar 2 horas na geladeira.

3) Amasse a massa mais uma vez e então corte um quarto dela.

4) Abra o quarto de massa e corte-o para formar um retângulo.

Repita esse processo com um segundo quarto de massa.

5) Coloque os dois retângulos por cima de uma grade e pressione-os para fazer um padrão.

6) Abra o resto da massa e corte as outras partes da casa (veja a imagem abaixo). Leve tudo ao forno por 10 minutos a 190 ºC.

7) Enquanto as partes da casa esfriam, faça o glacê: para isso, misture açúcar de confeiteiro com a clara e despeje essa mistura em um saco de confeiteiro. Com o glacê, faça os contornos da casa, assim como as decorações, e use-a para juntar as partes.

8) Deixe sua imaginação voar e faça as decorações. Use o glacê para colar as balinhas coloridas e outros doces na casa.

A receita para o vídeo bônus (torta de maçã para o Natal) está aqui: https://www.areceitaria.com.br/torta-de-maca-natal/