Receta de sopa de albóndigas con arroz y cilantro / Recipe soup with meatballs rice and cilantro
09 julio 2014

Ingredientes: 2/3 taza cebolla, 4 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 2 tazas caldo de res, 800 gr jitomates picados y en su jugo, 1/2 taza cilantro picado, 500 gr carne de res molida, 125 gr salchicha de cerdo, 6 cucharadas polenta, 1/4taza leche, 1 huevo sal, pimienta, 1 cucharada comino, 1/2 taza arroz.

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