Receta de sopa minestrone clara con albóndigas de pollo. Recata de sopa / Receta de pollo

Receta de como preparar sopa minestrone clara con albóndigas de pollo. Recata de sopa / Receta de pollo
17 Abril 2013


Receta ¿Cómo preparar sopa minestrone clara con albóndigas de pollo? Recata de sopa / Receta de pollo
Ingredientes: 180 gr. pollo molido, 1/2 taza pan molido, 6 cucharadas de queso parmesano rallado, 2 dientes de ajo picado, 2 dientes de ajo rebanados, 2 cucharadas cebollín picado, 1 huevo, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 poro rebanado, 5 tazas caldo de pollo, 2 tazas agua, 3/4 taza de pasta mini, 1 taza de zanahorias, 1 taza de espinacas baby y albahaca picada.


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