Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
29 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita? Receta de ensalada
Ingredientes: Ensalada al curry: 1 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo picado, 1 cucharada jengibre picado, 2 cucharada aceite, 1 cucharada curry en polvo, 1 cucharada comino en polvo, 2 cucharadas jitomates picados, 1 taza yogurt, 2 cucharadas cilantro, 3-1/2 taza pollo rostizado deshebrado, 1 taza uvas rojas desemilladas y a la mitad. Garbanzos: 1 cucharada aceite, 1 cucharada lata de garbanzos, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada cúrcuma molida, ¼ cucharada pimienta de cayena. Aderezo raita: 1 taza yogurt, 2 taza pepino pelado, 2 cucharadas menta picada, ½ taza almendras fileteadas tostadas, 4 frascos herméticos.


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