Ensalada de quinoa, acelgas y queso parmesano. Para realizar la ensalada de quinoa, acelgas y queso parmesano necesitas:

Quinoa
Aceite de oliva
Agua
Cebolla
Acelgas
Vinagre
Mostaza de dijón
Piñones
Queso parmesano
Sal
Pimientas

Frie cebolla, agrega 2 tazas de quinoa, acelgas, agua, sal, prepara a vinagreta con vinagre, mostaza de dijón, pimienta, sal y aceite de olivo, ponla a la quinoa con piñones y queso parmesano.

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