Croquetas de Atún con Aderezo de Chipotle

Prueba estas ricas y crujientes coquetas de atún acompañadas de un picosito aderezo de chipotle, seguro serán tus favoritas.
Receta completa https://goo.gl/ocxncq

Ingredientes para 4 porciones:

190 gramos de queso crema para el aderezo
1/4 de taza de mayonesa para el aderezo
1/4 de taza de crema ácida para el aderezo
4 cucharadas de chile chipotle molido, para el aderezo
1 cucharadita de cilantro finamente picado, para el aderezo
1/2 taza de queso manchego rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso crema
8 sobres de Atún Marina Azul® Jalapeño
1 pieza de huevo
1 taza de pan molido
1/4 de taza de cebolla blanca finamente picada
1 cucharada de cilantro finamente picado
al gusto de sal y pimienta
1 taza de pan molido para empanizar
1 taza de hojuelas de maíz para empanizar, trituradas
2 tazas de aceite para freír