[Recette sponsorisée] Un risotto revisité pour faire le plein de céréales et de protéines végétales.

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Ingrédients :

Pour les légumes rôtis
2 carottes
2 courgettes
1 branche de thym
1 branche de romarin
5 cl d’huile d’olive
Sel et Piment d’Espelette
Pour le risotto
2 sachets de Quinoa & Lentilles Ebly®
1,2 L de bouillon de légumes
100g de petits pois frais écossés ou surgelés ébouillantés à l’eau
100g de parmesan râpé
1 oignon
5 cl d’huile d’olive

La recette : http://www.750g.com/risotto-printanier-au-quinoa-et-lentilles-r203777.htm

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