Подписывайтесь на Ку-кухню и готовьте с удовольствием )))\r
КАБАЧКИ, запечённые с помидорами под сыром.\r
Нарезаем кабачки колечками по 0,5 см, солим, посыпаем специями и даём пропитаться 20 минут.\r
В это время готовим заливку: 4 яйца + 5 ст.л. сметаны + порезанная зелень + 50 гр твёрдого солёного сыра. Всё смешиваем.\r
Выкладываем черепицей на противень кабачки, поливаем их половиной заливки, сверху кладём помидоры, предварительно порезанные кольцами по 0,5 см. Снова слой кабачков, заливки и помидор. Ставим в разогретую духовку на 30 мин. Накрываем противень фольгой и ставим ещё на 15 мин в духовку.\r
Снимаем фольгу, посыпаем кабачки тёртым на крупной тёрке сыром и отправляем в духовку на 10-15 мин.\r
Готово!\r
Приятного всем аппетита )))