Соус из слив\r
4кг слив\r
400 гр сахара\r
400 гр томатной пасты\r
4 ст.л соли\r
400 гр чеснока\r
1 ч.л чёрного молотого перца\r
1 ч.л кориандра\r
1ч.л перца чили\r
1ч.л корицы\r
5-6 шт гвоздики\r
15 гр хмели-сунели\r
Варить 20 минут , после закипания, добавить чеснок, проварить ещё 10 минут и закатать..\r
Подписаться на мой канал можно здесь \r
Канал моей дочери (на немецком языке) \r
(на русском языке)