Салат из огурцов по корейски получается острым и вкусным. Консервируем вкусно, быстро и просто. \r
\r
Огурцы - 1 кг.\r
морковь большая - 1 штука,\r
чеснок - 4 зубчика,\r
соль - 25 гр.,\r
сахар - 50 гр.,\r
масло растительное - 50 гр.,\r
уксус 9% - 50 мл.,\r
перец черный молотый - 0,5 чайной ложки,\r
кориандр - 0,5 чайной ложки,\r
горчица в зернах - 1 ст. ложка.\r
Из этого количества получается 2 пол литровые банки.\r
\r
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, то\r
разводят кристаллы лимонной кислоты водой в следующей пропорции:\r
- 1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды. У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции.\r
- 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.\r
- 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.\r
- 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.\r
- 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.\r
- 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.\r
\r
Мой канал \r
\r
Салаты \r
Готовим быстро и вкусно \r
Десерты \r
Полезные советы \r
Заморозки на зиму \r
Сад , огород, комнатные растения. \r
Мой уютный уголок \r
Интересное в мире \r
Разное и прикольное \r
Ухаживаем за собой \r
\r
Я в контакте \r
Ffcebook \r
В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт композиция Do Do Do , исполнитель Silent Partner.