Chicken Mushroms Pizza - كيفية عمل بيتزا دجاج بالجبنة محشية الاطراف

www.Okllatt.tk :زوروا موقعنا الإلكتروني

Chicken Mushroms Pizza - كيفية عمل بيتزا دجاج بالجبنة محشية الاطراف

البيتزا

- البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، سمّى البيتزا بهذا الاسم اليونانيون، حيثُ أطلقوا عليها هذا الاسم نتيجةً لتحمّر قشرة العجينة على الصاج.


- بالرّغم من تعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها إلا أنّ محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في بعض الخلطات المضافة إليها، قد نلجأ في الأغلب إلى طلب رغيفٍ من البيتزا من المطاعم التي تقوم بإعدادها توفيراً للجهد والوقت، إلاّ أنّ إعدادها في المنزل مقارنةً مع شرائها من الخارج يشكّل فرقاً شاسعاً في الطّعم والجودة وخاصةً إذا قمتِ بإعدادها باحتراف، وإليكِ الطّريقة بالفيديو.


- لعمل بيتزا الدجاج , الفطر, محشية الاطراف بالجبنة نحتاج الى المقادير التالية:


مقادير العجينة

----------------

- ثلاثة اكواب دقيق

- كوب وربع ماء دافي

- ملعقتين طعام خميرة

- ثلاث ملاعق زيت زيتون

- ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة طعام ثوم باودر

- ملعقة طعام بصل باودر

- ملعقة طعام زعتر


مقادير الصلصة

-----------------

- كوبين عصير طماطم

- ملعقتين بصل اخضر مفروم

- ملعقة طعام ثوم باودر

- ملعقة طعام نعناع باودر

- ملعقة طعام فلفل اسود

- ملعقة طعام زيت زيتون


For sauce

---------------

Two cups tomato juice

Two tablespoons green onions, minced

One tablespoon garlic powder

One tablespoon mint powder

One tablespoon black pepper

One tablespoons olive oil

salt


For Dough

------------------

Three cups flour

One cup and quarter of warm water

Two tablespoons yeast

Three tablespoons of olive oil

Teaspoon salt

Tablespoon garlic powder

Tablespoon onion powder

Tablespoon thyme