Ils étaient concentrés sur leurs ouvrages, ce jour-là. Trois jeunes Finistériens ont passé l'épreuve départementale du concours d'« un des Meilleurs apprentis de France » (Maf), en cuisine. Quatre heures de travail pour réaliser un plat et un dessert. Les images d'Emmanuelle Genoud. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr