PASTEL DE PIÑA - VOLTEADO DE PIÑA - Pineapple Upside Down Cake

Pastel de Piña o Volteado de Piña, Espero que lo disfruten.\r
INGREDIENTES.\r
1 lata de 20 onzas de rodajas de Piña (en jugo)\r
1/2 taza de Mantequilla\r
1 cucharadita de extro de vainilla\r
2/3 taza de azucar morena\r
1 taza de harina todo uso (all Purpose Flour)\r
1 taza de azucar\r
1 1/2 de polvo para hornear\r
1/2 cucharadita de sal\r
1/4 taza de manteca sabor a mantequilla (EXPLICACION: es manteca vegetal Hidrogenada) (EN INGLES: Butter Flavored Shortening)\r
1/2 taza de Suero de Leche (ButterMilk)\r
1 Huevo\r
2 cucharadas del jugo de Piña (Donde Venian las Rodajas)\r
Cerezas.\r
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Whiskey on the Mississippi Kevin MacLeod (incompetech.com) \r
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