Que tal uma receita de massa fresca caseira e de acompanhamento um delicioso Boeuf (Bife) Bourguignon?
Esse macarrão caseiro é muito fácil de fazer e o resultado é incrível.


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Ingredientes:

1Kg de Acém
500 gramas de barriga de porco
150 gramas de cada legume (cenoura, cebola, cogumelo paris)
aprox 200ml de vinho tinto
sal, pimenta e ervas a gosto

Massa:

2 Ovos
200g de Farinha de Trigo
Sal a gosto

Para cada ovo usar 100g de farinha aproximadamente. Se necessário coloque mais.

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Apresentação e Receita: Pedro Naxara
Direção e Edição: Mauricio Yanikian