Modes d'emplois - Tourisme, packaging, nouveaux alcools, la vigne innove !
- il y a 6 ans
De nouvelles manières de faire le vin, de la packager, et d'en partager la connaissance, Modes d'emplois fait un tour d'horizon en la matière en Nouvelle Aquitaine. Au Chateau Petit Val, on vendange directement en camion frigorifique, on fait du rosé avec du Saint Emilion, on vinifie en amphores, bref c'est innovation à tout va. Des bag in box bio, c'est la nouveauté de Sopardis, le spécialiste des nouveaux contenants. Et enfin nous ferons un point sur l'impact économique de la Cité du Vin sur les vignobles de la région.