Cara Membuat Es Krim Alpukat | Avocado Ice Cream

Es krim alpukat\r
\r
Bahan:\r
- 2 buah Alpukat \r
- 3 sachet SKM putih\r
- santan 270 ml (saya pakai santan instan 65 ml ditambah air)\r
- 2 sdm tepung maizena\r
- jeruk lemon\r
- garam secukpnya\r
- 1 sdm ovalet yg sudah di tim\r
\r
Cara membuat,:\r
- Lumatkan alpukat dengan skm\r
- Masak dgn api kecil santan + garam + maizenna sambil diaduk rata\r
- angkat dan dinginkan\r
- Masukkan campuran alpukat dan skm kedalam santan yg sdh masak tdi lalu mixer 10 menit\r
- Simpan dlm tmpt tertutup dan di diamkan didlm freezzer slm 4 jam\r
- mixer kembali dan campurkan ovalet selama 30 menit\r
- Simpan kembali dlm tmpt tertutup dan di diamkan didlm freezzer slm 8 jam\r
- Selamat menikmati