Pozole rojo con puerco y pollo

¿Cómo preparar pozole rojo de puerco y pollo?
Deliciosa receta para preparar un rico Pozole

Ingredientes: 2 kilos pierna de cerdo, 1 cebolla, 1 cabeza de ajo, orégano, sal, agu. Salsa: 10 chiles guajillos, 10 chiles de árbol, 4 chiles cascabel, ½ cebolla, 2 dientes ajo. Pozole: lechuga, 6 tazas maíz pozolero, cebolla, orégano, limones, rábanos, chile en polvo.


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