الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-22-1-2013

http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-22-1-2013
الستات مايعرفوش يطبخوا - فراخ صيني بالخضار - نودلز بالخضار والسمسم
النهاردة سارة هاتعملنا
فراخ صيني بالخضار
المقادير
2/1 كيلو صدور فراخ
ملعقتين دقيق
ملعقتين زيت ذره
فلفل ألوان شرائح
بصلة شرائح
جزر مبشور
ملعقتين صويا صوص فاتح
ملعقتين صويا صوص غامق
ملعقتين كاتشاب
3 ملاعق سويت شيلي صوص
فلفل أسود
الطريقه
نضع قطع الفراخ فى الدقيق ونقلبها ثم نضع الزيت فى طاسه وعندما يسخن نضع قطع الفراخ ونقلبها حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضع البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضع الفلفل والجزر ونقلب ثم نضع الصويا الفاتحه والغامقه والكاتشاب والسويت شيلى صوص ونقلب قليلا ثم نقدمها بجانب النودلز وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه نودلز بالخضار والسمسم
المقادير
كيس نودلز مسلوق
بصلة شرائح
3 فلفل ألوان شرائح
1 جزر مبشور
ملعقتين صويا صوص غامق
ملعقتين صويا صوص فاتح
فلفل أسود
ملعقتين سمسم
ملعقتين كاتشاب
4/1 كوب ماء
ملعقتين زيت
الطريقه
نضع الزيت فى طاسه ثم نضع البصل والفلفل والبصل ونقلب حتى يذبل ثم نضع الصويا والكتشاب ورشة من الفلفل الاسود ونضع النودلز ونقلب ثم نضع قليل من الماء حتى يتجانس الصوص ثم يوضع فى طبق التقديم ونرش على الوجه السمسم ويقدم وبالهنا والشفا