الستات_مايعرفوش_يطبخوا | كفته بالجبنه - باتنجان بالطماطم - تارت بالفراوله

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا - 30 - 3 - 2014#
الستات_مايعرفوش_يطبخوا | أرز باللحمة والبهارات - كشك بالفراخ - كيك بالحليب المكثف
ضيف الفقرة"
مها سماحة
الاكله الاولى كفته بالجبنه
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
جبنه مثلثات
بصله مبشوره
فص ثوم مفروم
ملعقه بقدونس
ملعقه كزبره
ملعقه كمون
ملح فلفل
بابريكا
بيضه
بيض + بقسماط
زيت للقلي

الاكله الثانيه باتنجان بالطماطم

المقادير
باتنجان رومي
2 طماطم مكعبات
بصله مبشوره
فص ثوم مفروم
ملعقه كمون
ملح فلفل
بابريكا
ملعقه بقدونس
ملعقه كزبره
جبنة مبشوره

الاكله الثالثه تارت بالفراوله
المقادير

العجينه:
2 الا ربع كوب دقيق
رشة ملح
نصف ملعقه ص بيكنج بودر
2 ملعقه زبده
2 بيضه
ربع كوب ماء بارد
نصف كوب سكر بودره
الحشو:
2 كوب زبادي
ثلاث ارباع كوب سكر
كوب كريم شانتيه
ملعقه جيلاتين بودره
كوب ماء
نصف كيلو فراوله