Gers: le fois gras fait recette, malgré la grippe aviaire
- il y a 7 ans
Au marché de Samatan, le plus grand marché au gras de France, dans le Gers, la grippe aviaire ne fait pas fuir les clients, qui sont au rendez-vous comme chaque lundi. Ici s'écoulent en moins d'une heure jusqu'à dix tonnes de "carcasses" et huit à neuf cents kilos de foies gras. Durée: 01:18