VIDEO. A Blois, c'est le Top chef des apprentis !

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  • il y a 8 ans
Les élèves du CFA cuisine et hôtellerie de Blois (Loir-et-Cher) ont relevé un immense défi ce jeudi 17 mars : cuisiner, uniquement avec des produits locaux, puis servir le seul chef deux étoiles au guide Michelin de la région Centre -Val de Loire, Rémy Giraud. L'aboutissement du travail d'une année. Reportage en cuisine.

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