Bei Köchin Diana Burkel im Nürnberger Restaurant "Würzhaus" werden Produkte aus der Region frisch und schnell zubereitet. Zur Spargelsaison zeigt sie, dass man Spargel nicht "tot kochen" muss - wie sie es sagt. Für ihr etwas anderes Spargelgericht braucht man 15 Minuten Zubereitungszeit.

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