Un plat épicé et frais à préparer en toute saison, relevé par une petite sauce salsa aux courgettes... Un joli mariage de saveurs !

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour l'Agneau aux épices et salsa de courgettes :
Pour l'agneau :
4 petits morceaux de filet d'agneau
2 c à s d'huile d'olive
3 c à c de cumin moulu
1 c à c de coriandre moulue
1 c à c de paprika
Sel et poivre du moulin

Pour la salsa de courgettes :
4 petites courgettes
1/2 oignon rouge
Le zeste d'un citron vert
2 c à s de jus de citron vert
2 c à s d'huile d'olive
3 gouttes de tabasco
4 c à s de menthe ciselée
Sel et poivre du moulin

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes


La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes