Recette de la Tortilla - 750 Grammes

La tortilla, c’est l’omelette aux pommes de terre traditionnelle en Espagne ! N’ayez pas peur de la quantité d’huile, c’est juste pour cuire les pommes de terre. Cette tortilla se mange chaude ou froide, à l'apéro comme des tapas ou en plat accompagné qu'une bonne salade verte.

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Ingrédients pour la tortilla :
3 pommes de terre
5 œufs
1 oignon
50 cl d’huile d'olive
Sel

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