Recette de Chutney de figues aux épices - 750 Grammes

C'est la saison idéale pour préparer et déguster un bon chutney de figues maison. Un chutney idéal pour accompagner le foie gras, les terrines, la volaille et les viandes froides.

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Ingrédients pour le chutney de figues :
250g de figues sèches
1 oignon doux
100g de cassonade
2 c à s de miel
10 cl de vinaigre de cidre
Un peu de noix de muscade
1 rouelle de gingembre
Sel et poivre

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