Les Muscardins-Final Cut

passiongastronomie
  • il y a 17 ans
www.passion-gastronomie vous présente une recette de Thierry Rousset, chef des Muscardins, à St Martin de Londres, Hérault, France.
Une escalope de foie gras poêlée, avec une pomme destructurée et un jus de pomme reinette.

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I
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