France Bleu Champagne-Ardenne

Samoussa végétarien et sa crème d’avocat

Macaron framboises-pistaches de la Saint-Valentin

Magret de canard sauce à l'orange, purée de vitelotte, chips de prosciutto

Recette du mille-feuille à la mangue

Recette du saumon mi cuit, pleurotes et oignons

Brochette de gambas curcuma, purée de patates douces et julienne de pommes

Escalopes de volailles, mousseline de panais, roquette et persillade

Crumble aux pommes, sabayon de clémentines et biscuits roses

Brunch omelette au lard, velouté de courge et tomates aux herbes

Tartare de Saint-Jacques yuzu, julienne de légumes, tofu poêlé

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Suprême de volaille, pesto mâche-pistache, mille-feuille poireaux carottes

Filet de maquereau, mousse de butternut, et brunoise de carottes

Recette : Filet de porc, brunoise de légumes

France Bleu Champagne-Ardenne partenaire du Marché de Noël de Reims 2021

Le gymnase interactif de Châlons-en-Champagne

Le marché de Noël de Reims ouvre ses portes

Recette : Noix de Saint-Jacques, avocat, wakamé, pomme mangue et rillettes de tourteau

Recette du velouté de potimarron, chips de coppa, tarte de crème de truffe et chioggia

Roxana Maracineanu en pleine activité sportive à Axon'Cable

Recette tartelette poire-chocolat et tuile croustillante à l'amande

Recette : Saumon, rillettes de tourteau, marinade de kumquat

Recette : Tataki de saumon d'Écosse pané aux sésames blanc et noir, brunoise de mangue et kumquat

Recette : rôti de porc, risotto et rostis de pomme de terre

Les images impressionnantes de la tempête Aurore à Reims

Filet mignon, mousseline de pomme de terre au maroille

Muffin à la courgette et au saumon

Ma France - Le Face à Face : Jean-Luc MÉLENCHON / Pierre-Emmanuel TAITTINGER

Visite du nouveau parcours du musée St Remi de Reims