Pavés de boeuf Maître d'Hôtel, gnocchis poêlés et mousse de champignons

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Pavé de rumsteck de bœuf poêlé, Pommes paillasson aux champignons, jus de betteraves

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Recette de pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati

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Recette du filet de boeuf en croûte, feuilleté de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao

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Pavés de bœuf grillés sauce balsamique au poivre et romarin