Comment faire une poêlée de champignons (fricassée)

Vous chercher une recette pour un plat de légumes simple à préparer et à offrir à vos invités ? Perrine et Pratiks vous invitent à la cuisine avec une recette de fricassée de champignon de Paris. Ingrédients : champignons de Paris, ail, beurre. Avec toutes les astuces pour réussir votre plat. Il faut par exemple bien laver les champignons, avec de l'eau et un peu de vinaigre, afin de tuer tout parasite pouvant être dans le champignon. Attention les champignons vont réduire de moitié à la cuisson, prévoir large ! Pour plus de recettes de cuisine, www.gourmandeetcitadine.com