Linda Louis - Potée asiatique aux trompettes de la mort et aux légumes racines

Dernier épisode de notre série spéciale sur la cuisine de la forêt en compagnie de Linda Louis. Après la cueillette des châtaignes et des champignons, on passe aux fourneaux. Au menu : une potée asiatique aux trompettes de la mort et aux légumes racines. Une recette extraite du livre « L’Appel gourmand de la forêt » de Linda Louis. Bon appétit !
Musique: CC Oursvince