Guy Savoy : jardiner autrement pour savourer des fruits et légumes sains et authentiques

Guy Savoy, chef étoilé, nous fait partager sa vision d'une cuisine plus saine et plus authentique. Réduire l'usage des pesticides dans son jardin, cela veut parfois dire accepter des fruits et légumes moins parfaits visuellement. Mais c'est aussi retrouver le plaisir de savourer les produits de son jardin.
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