Le 10/03/99 Bercy FNR, CGT, SUD, CFDT "Restauration PTT"
- il y a 13 ans
du jamais vu : 7 mois de luttes de janvier à juillet 1999, pour défendre la Restauration Sociale au PTT face aux exploitants et aux multinationales de la Restauration .
La Fédération Nationale des Restaurants regroupaient 308 restaurants gérés par des associations qui servaient 30 millions de repas par an. France Télécom privatisé par un Gouvernement de Gauche, Christian Pierret, ministre de l'industrie (P.S) a été dans cette affaire complice des exploitants et des multinationales qui s'attaquaient à la Restauration Sociale et Associative.Les conséquences de cette privatisation seront la chute du nombre de repas avec la baisse du rapport qualité/prix pour les usagers et la baisse importante des effectifs hôteliers. Aujourd'hui, le combat associatif et syndical continue pour la reconquête d'une véritable restauration sociale gérée démocratiquement.
La Fédération Nationale des Restaurants regroupaient 308 restaurants gérés par des associations qui servaient 30 millions de repas par an. France Télécom privatisé par un Gouvernement de Gauche, Christian Pierret, ministre de l'industrie (P.S) a été dans cette affaire complice des exploitants et des multinationales qui s'attaquaient à la Restauration Sociale et Associative.Les conséquences de cette privatisation seront la chute du nombre de repas avec la baisse du rapport qualité/prix pour les usagers et la baisse importante des effectifs hôteliers. Aujourd'hui, le combat associatif et syndical continue pour la reconquête d'une véritable restauration sociale gérée démocratiquement.