Le foie gras ne connaît pas la crise

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  • il y a 14 ans
Le foie gras est le produit phare des fêtes de fin d’année. Souvent cher, le foie gras n'est pourtant pas boudé par les Français. Sa production dans l'Hexagone a doublé en 20 ans pour monter jusqu'à 20.000 tonnes par an.

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