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00:00Alors, j'ai des menus pour chaque type de restaurant, parce que j'ai été bien évidemment confrontée à cette situation.
00:05Surtout quand je voyage pour être en Athénie, c'est que je suis à New York ou à Londres ou ailleurs et que je ne suis pas à la maison en train de préparer mon propre repas.
00:13Alors, italien très simple, tomate mozza en entrée, vous rajoutez de l'huile d'olive, c'est très bon.
00:18Et après, n'importe quelle viande que vous aimez ou un poisson avec des légumes.
00:22Surtout la cuisine italienne est riche en huile d'olive, ce qui est extrêmement bon pour le régime cétogène, c'est absolument parfait.
00:28Il suffit juste de ne pas vous ruer sur la première pizza qui passe ou les pâtes et c'est parfait.
00:33Japonais, les sashimi, comme ça vous êtes tranquille.
00:35Poisson cru avec un peu de soja et du wasabi, c'est nickel.
00:39Et je peux vous faire à peu près tous les types de restos comme ça.
00:41Donc en fait, vous avez toujours la solution, il faut juste surtout ne pas craquer sur la panière de pain, parce que là, c'est la catastrophe absolue.
00:48Et après, surtout aussi ne pas vous restreindre en termes de quantité.
00:51Et c'est pour ça que je n'aime pas le mot régime dans la partie keto, parce que je ne parle jamais de calories dans mon livre.
00:56Je ne parle jamais de restrictions caloriques.
00:58En fait, c'est une manière de s'alimenter qui est différente.
01:01Et quand vous avez compris ça, vous n'avez pas besoin de mettre votre corps en restriction calorique pour vous sentir beaucoup mieux.
01:06Vous allez simplement lui donner les bons aliments, comme une voiture.
01:10Quand vous allez à la pompe essence, il faut lui mettre le bon carburant pour qu'elle avance.
01:12La nourriture, c'est exactement pareil pour votre corps.
01:15Et en fait, votre corps, il vous envoie plein de signaux en disant que la manière où vous nourrissez, ça ne convient pas du tout.
01:20Donc vous êtes fatigué, vous êtes ballonné, vous avez mal au ventre, vous avez les jambes lourdes, vous avez l'impression de faire de la rétention d'eau.
01:25Si vous avez tous ces signaux-là, c'est que ce que vous mangez, ça ne va pas du tout.
01:29Donc je vous conseille mon livre.
01:31En tout cas, vraiment, je vous recommande d'essayer.