ici on a déjà faim : la der
Les bons plans d'Alban
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00:00Pratiquement 7h26, ici on a déjà faim, c'est simple, on a toujours faim, bon petit déj à vous !
00:06Et on a faim de quoi d'ailleurs ? Bonjour Alban Fortelon !
00:08Bonjour, on a faim de victoire, on va manger les Bordelais ce soir, voyez l'idée ?
00:13Donc plusieurs options s'offrent à vous, la pizza à la maison,
00:16donc c'est le moment quand même où on souhaite bon courage aux livreurs, aux pizzaiolos, ils vont bien bosser.
00:21On peut se poser dans un bar au Capitole, et vu la chaleur annoncée, pensez à boire de l'eau.
00:27Donc moi je vous conseille un bon compromis, une guinguette par exemple,
00:30comme celle qu'ils nous ont accueillie récemment sur France Blog Citanie,
00:33la friche gourmande de Toulouse, le BBT à Cornebarieux, on y sera d'ailleurs en direct ce soir,
00:38et puis l'écluse du côté de Toulouse, Saint-Michel aussi.
00:41On a faim aussi de transmission !
00:43Oui, parce que toute l'année j'ai eu à cœur effectivement de vous parler des produits de saison,
00:48de les choisir sur les marchés, c'est moins cher quand on prend juste la quantité dont on a besoin, voyez,
00:53et on privilégie le circuit court, voire le bio.
00:56Avec Mam's Cook, avec Florence Ousto, avec Élodie Pagès, on vous a souvent dit de faire cuisiner les enfants !
01:01Ils aiment faire à manger eux-mêmes, et bien par exemple le 6 juillet à Villemur sur Tarn,
01:06il y a le brunch des enfants à l'étendo, c'est gratuit jusqu'à 6 ans, ça coûte 15 euros pour les 6-12 ans,
01:12et 30 euros par adulte.
01:13Le chef c'est Olivier Chaput, qu'on connaît bien ici à France Bleue, qui sera de la partie au côté d'Olivier Vérec,
01:19et donc Olivier Chaput est le président de l'association Les Enfants Cuisine.
01:23Et puis on a toujours faim de découvertes !
01:25Et oui, et à Toulouse, quartier Esquirole, si vous n'êtes pas encore monté sur le toit du Midi-Cas,
01:30et bien rendez-vous chez Gigilande, la terrasse est complètement relookée,
01:34et alors il y a un petit déjeuner healthy, gourmand, qui est proposé par une nutritionniste,
01:39avec des graines de chia, avec des fruits frais, avec des jus pressés, un parcours végétal très agréable,
01:45et exceptionnellement ce dimanche, Gigilande ouvre de 10h à 19h.
01:48Et puis dans Toulouse, alors si vous avez envie d'un petit resto, histoire de décompresser,
01:53je vous suggère trois adresses qui me tiennent à cœur.
01:56Jour de Marché, sur la place d'Anlou, à côté de la rue Péry,
01:59moi j'aime aussi Chez Lustig, dans le quartier Saint-Cyprien, place de l'Estrapade,
02:04ou encore les Tontons Fringales, qui s'installent, on vient de l'apprendre, au hall de la cartoucherie,
02:08nous étions en direct de leur restaurant de Lille-Jourdain, il y a quelques semaines.
02:11Je dis ça pour ceux qui, de toute façon, avaient l'intention de me demander
02:15« Oh Alban, t'as pas une idée de resto pour cet été ? »
02:17Voilà, comme ça c'est fait, lâchez-moi.
02:19Est-ce qu'on aura encore faim à 10h ? C'est la question que je me pose.
02:22Oui, bienvenue chez vous, referme cette belle saison à votre rencontre,
02:26et à la radio sur France Bleu Occitanie, nous allons déguster une tarte au flan délicieuse,
02:31avec Zest de Flo et son invité, on fera aussi du pole dance.
02:35Alors oui, il faut installer une barrin là, au milieu de...
02:38On fera de la pole dance, on va se faire un break pole dance,
02:41et on va même faire des fleurs en papier, figurez-vous.
02:44Merci en tout cas pour toutes vos bonnes idées,
02:46tous vos messages tout au long de la saison,
02:48et promis, à la rentrée, on mettra les bouchées doubles.
02:51Bien, tarte au flan, à gagner donc, tout à l'heure,
02:54pas de tir au flan, on écoute France Bleu Occitanie du matin jusqu'au soir.