LES ÉCLAIREURS - Prix: alerte à la "stretchflation"
Pour contourner l'obligation d'afficher publiquement les produits concernés par la "shrinkflation", le fait de diminuer la quantité d'un produit en maintenant son prix, certains industriels passent à la "stretchflation", soit le fait d'augmenter la quantité d'un produit tout en augmentant son prix de façon exagérée
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00:00 Samis Faxi, racontez-nous la "Stressflation".
00:03 Bonsoir Julie, vous allez détester les mots que je vais utiliser, mais c'est pas grave, je vais quand même le faire.
00:08 Vous connaissez, vous le disiez, la "Shrinkflation", c'est cette pratique qui vise à diminuer les quantités d'un produit avec un prix qui reste inchangé, voire parfois qui est plus élevé.
00:20 Et bien sachez qu'à partir du 1er juillet, les enseignes seront obligées d'imposer une affichette pour justement signaler ces pratiques.
00:28 Sauf que selon le spécialiste conso que vous connaissez bien, Olivier Dauvert, les distributeurs ont trouvé une parade.
00:35 Et oui, voici le temps désormais de la "Stressflation".
00:39 Alors qu'est-ce que c'est ? Vous allez comprendre par vous-même.
00:42 On a pris cet exemple, c'est Olivier Dauvert sur son blog qui affiche justement cette étude de cas.
00:48 Une ancienne gamme de buns, donc ce sont ces petits sandwichs, cette ancienne gamme qui est vendue 2,93€.
00:55 La nouvelle gamme est vendue 3,99€ pour une portion supérieure de 60g.
01:01 Donc une portion supérieure de 60g, donc 15% de matière en plus, mais un prix qui n'augmente pas de 15% mais de 35%.
01:08 Ça s'appelle la "Stressflation".
01:10 C'est une façon en fait de contourner la loi, selon encore Olivier Dauvert, le fait d'avoir augmenté cette fois-ci la quantité d'un produit,
01:17 d'avoir forcément augmenté le prix, mais d'avoir augmenté le prix de façon exagérée.
01:21 Il va falloir donc surveiller ces distributeurs.