Nasi Goreng Sultan, Perpaduan Nasi Goreng Jawa dengan Sate Madura
- yesterday
Di Solo, Jawa Tengah, ada nasi goreng sultan lengkap dengan kerisnya. Tapi keris ini merupakan tusukan sate yang gagangnya dibentuk seperti keris. Sesuai fungsinya, tusukan tersebut digunakan untuk membakar sate berukuran jumbo khas Madura.
Sementara nasi gorengnya tetap diolah dengan aneka rempah dan bumbu dapur khas Jawa. Untuk harga per porsinya dibanderol Rp75.000.
Kontributor: Septiantoro