Bitki Özlerinden Ekmekte Küflenmeyi Geciktirecek Katkı Maddesi Üretildi

  • 16 gün önce
Zonguldak'ta 6. sınıf öğrencisi Ayşe Eslem Yangın, bitkilerin küflenme üzerindeki etkisini araştırdığı projesiyle TÜBİTAK Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması'nda birincilik elde etti. Yangın, bitki özlerinden elde ettiği özütleri kullanarak ekmekler hazırladı ve küflenmeyi geciktirdiğini gözlemledi.
Bitki özlerinden ekmekte küflenmeyi geciktirecek katkı maddesi ürettiler
6. Sınıf öğrencisi Ayşe Eslem'in çalışması birincilik getirdi
ZONGULDAK - Zonguldak'ta 6. sınıf öğrencisi Ayşe Eslem Yangın; bitkilerin küflenme üzerindeki etkisine bakmak için çalıştığı projesiyle, TÜBİTAK Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması'nda bölge birinciliği kazandı.
Prof. Dr. Şaban Teoman Duralı Bilim ve Sanat Merkezi 6. sınıf öğrencisi Ayşe Eslem Yangın, ekmeklerin daha geç küflenmesini sağlayacak doğal bir madde üretti. Danışman öğretmeni Burcu Atabey Özdemir ile birlikte çalışmaya başlayan Yangın, doğadaki bitkileri ve özelliklerini araştırdı.

hbrlr1.com/cbfdwddlkckckl

Önerilen