C’est l’une des fêtes les plus importantes de la religion hébraïque. Pessah, aussi appelé Pâques juive, rappelle dans le désert après la sortie d'Égypte, et l'émancipation des juifs esclaves de pharaon. Si cette fête célèbre la libération, elle résonne de manière particulière cette année, avec plus de 100 personnes toujours retenues en otage à Gaza. Elle durera huit jours en France.