Dans le Palais central dédié au secteur brassicole, on retrouve également la brasserie de Rochehaut. “Être présent à Horecatel, c’est primordial, reconnaît Manolis Zervakis, responsable commercial de la brasserie. On y rencontre tout à la fois nos clients établis, comme de nouveaux. Nous sommes ici pour présenter notre gamme de bières, mais également nos fromages dont notre nouveau packaging très pratique de fromages en tranches.”