Le Cirveau, une structure unique pour le veau de boucherie
- il y a 2 mois
Pour répondre aux questionnements de la filière veau de boucherie, l’Institut de l’élevage a déménagé la ferme de Monvoisin à Mauron (Morbihan). Une structure qui a pour vocation de tester les futures modalités de cet élevage.