Les Narcisses français - Tous au jardin

  • il y a 6 mois
Avec Matthieu Velé, gérant de Ernest Turc (Anjou).
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##TOUS_AU_JARDIN-2024-03-10##

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00:00 - SUD RADIO, tous au jardin.
00:02 - Allez, il est 9h24 sur SUD RADIO, nous sommes dimanche et c'est le printemps alors on en profite pour humer le bon air du jardin
00:10 malgré tout et on parle des narcisses aujourd'hui avec notre invité Mathieu Velez, bonjour à vous.
00:15 - Bonjour. - Bienvenue sur SUD RADIO, vous êtes gérant de Ernest Turc dans l'Anjou, dans l'ouest de la France, donc les narcisses.
00:23 Tiens d'abord un truc, narcisses c'est féminin ?
00:27 - Alors non, c'est masculin et jonquille et féminin.
00:30 - Narcisse c'est masculin et jonquille et féminin les narcisses français et justement vous avez décidé de relocaliser
00:37 les narcisses en France et vous avez planté des
00:41 des champs complètement plantés de narcisses qui vont commencer à pousser pour ce printemps ?
00:46 - Oui tout à fait, c'est en pleine fleur en fait en Bretagne en ce moment et
00:50 on est en train de relocaliser pour la première fois en France, en fait c'était une culture qui était partie de chez nous
00:56 et on est en train de relocaliser en Bretagne cette production à destination 100% du marché français.
01:02 - Pourquoi c'était parti ?
01:04 - Pour des raisons de coûts en fait, de coûts du travail, des raisons de produits phytosanitaires
01:10 qu'on n'avait pas le droit d'utiliser
01:13 et en fait j'ai fait le choix en reprenant l'entreprise il y a un an et demi de me dire c'est une fleur que les
01:18 français adorent et qu'on ne produit plus en France et pourquoi on le ferait pas et en fait j'avais la chance d'avoir
01:24 dans mes équipes
01:26 encore ce savoir-faire et en fait les personnes qui avaient ce savoir-faire vont partir en retraite dans deux ans.
01:32 Je me suis dit que soit je le fais maintenant, soit on perd le savoir-faire en France.
01:36 Et voilà du coup on a relocalisé au bon moment ce savoir-faire des narcisses en France avec quelques jolies petites variétés de junkies
01:43 et qu'on va commercialiser à l'automne, que les gens vont pouvoir
01:47 planter à l'automne. - Et en un mot alors bon c'est plus le temps de les planter maintenant, il faut les planter à l'automne.
01:53 Vous avez planté les bulbes à l'automne, maintenant ils sont en fleurs.
01:56 On peut les regarder comment ? Décrivez-le puisqu'on est à la radio, on n'a pas d'image.
02:00 Comment on fait la différence entre les narcisses et les junkies ?
02:02 Alors en fait c'est vrai que c'est assez fin.
02:06 En fait les narcisses c'est la grande grande famille, les junkies c'est une sous famille des narcisses.
02:11 En fait les junkies sont plutôt les classic lawns en fait, que les gens voient partout dans les villes, sur les ronds-points,
02:17 un petit peu partout. Voilà les junkies c'est un peu la forme classique.
02:21 Et en fait dans les narcisses il y a beaucoup plus de familles et j'encourage un petit peu
02:26 tous vos auditeurs à aller trouver un petit peu d'autres formes de narcisses moins classiques.
02:32 Il y a des jolis petits
02:35 narcisses qui font des formes très très différentes, des
02:39 narcisses qui font beaucoup plus qu'une seule fleur en fait, il y a des narcisses pluriflore.
02:43 Nous on en a mis une dans nos champs, on a mis une variété dans nos champs qui s'appelle Winston Churchill.
02:51 J'invite tous les auditeurs à aller voir sur notre site, c'est une variété qui est absolument géniale, qui fait
02:58 plein de petites fleurs toutes mignonnes et en plus du coup c'est gagnant à tous les coups.
03:02 Comme ça on joint l'utile à l'agréable, c'est pour ça que c'est merveilleux tous les amoureux du jardin
03:08 et du jardinage peuvent le découvrir en ce moment, tout est en train de reprendre vie, c'est le printemps, les fleurs sortent petit à petit,
03:14 les arbres bourgeonnent et c'est magnifique. Merci beaucoup d'être intervenu sur Sud Radio, Mathieu Vellet,
03:20 gérant d'Ernest Turc dans l'Anjou, on vous retrouvera un prochain dimanche pour quelques conseils de jardinage, pourquoi pas,
03:26 après tout le printemps va continuer pendant plusieurs semaines sur Sud Radio.

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