فوائد البصل الأحمر
- 2 months ago
يسمى البصلالأحمر، في بعض الأحيان بالبصل الأرجواني، وهو أحد مستنبتات البصل ذات الجلد الأحمر الأرجواني والقشرة البيضاء التي يُميزها اللون الأحمر. هو من أصناف البصل (Allium cepa). يتم استخدامه بشكل شائع في فنون الطهي، ولكن قشر البصل الأحمر يستخدم أيضاً كصبغة.